လွန်ခဲ့သောအနှစ် ၂၀ က၊လွန်ခဲ့သော ၁၀ နှစ်ကအဓိကရန်သူအဖြစ်ကြေငြာခဲ့သည်။ဖြစ်ရပ်နှစ်ခုလုံးတွင်ပရိုတိန်းအစာမှခန္ဓာကိုယ်မှကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရပမာဏကိုရရှိသည်ဟုယူဆကြသည်။နည်းလမ်းနှစ်မျိုးလုံးသည်ထိရောက်မှုရှိပြီးအသုံးပြုဆဲဖြစ်သည်။သို့သော်မကြာသေးမီကအဆီများကိုပြန်လည်ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းဖြင့်အစားအစာအသစ်တစ်ခု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။
အစာစားခြင်းဤနည်းလမ်းသည် (သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပါအ ၀ င်) အစားအစာမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်အများစုကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်အဆီနှင့်အနိမ့်ဆုံးအတိုင်းအတာအထိပရိုတိန်းအစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။နေ့စဉ်စားသုံးသည့်ကယ်လိုရီအရေအတွက်သည်အခြားအစားအစာများထက်သာလွန်သည်။အဆိုပါလှည့်ကွက်သည် ketogenic အစားအစာနှင့်အတူ, ကျေနပ်မှုကြာရှည်ခံသည်, အစာစားချင်စိတ်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကြာမြင့်စွာတည်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ketogenic အစားအစာအတွက်အကြံပြုသည်။ အဆီနှင့်ငါး၊ ဝက်ဆီ၊ ဥ၊ အခွံမာသီး၊ တိရိစ္ဆာန်များနှင့်သံလွင်ဆီဖြင့်အုန်းသီး။
လေ့လာမှုများအရ ၄ င်းသည်သင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျင်မြန်စွာလျော့ချနိုင်ရုံသာမကသက်တမ်းကိုရှည်စေပြီးကင်ဆာဆဲလ်များကြီးထွားမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်ဟုအကြံပြုထားသည်။သို့သော်ဤအစာစားခြင်း၏အန္တရာယ်များနှင့် ပတ်သက်၍ သတိပေးသည့်အခြားလေ့လာမှုများလည်းရှိသည်။ဟောလိဝုဒ်မှကြယ်များဖြစ်သော Kim Kardashian နှင့် Gwyneth Paltrow တို့သည် ketogenic diet ကိုအားပေးရာတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ played မှပါ ၀ င်ခဲ့သည်။အမျိုးသားများကအားကစားသမားတစ် ဦး ၏အကောင်းဆုံးကိုယ်ခန္ဓာရှိသည့်ကျော်ကြားသောဘတ်စကတ်ဘောကစားသမား LeBron James သည်ဤအစားအစာကိုလိုက်နာကြောင်းကြေငြာခြင်းအားပိုမိုစိတ်ဝင်စားပါလိမ့်မည်။
ketogenic အစားအစာသည်အမေရိကန်ဆီလီကွန်တောင်ကြားရှိပရိုဂရမ်မာများနှင့်မန်နေဂျာများနှင့်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ယေဘူယျအားဖြင့်၎င်းသည်အသိဉာဏ်ရှိသည့် biohacking ၏လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်ကိုလက်ခံခဲ့သည်။ဤအသုံးအနှုန်းကိုနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း ပိုမို၍ တိုးပွားလာသောအထူး ဦး နှောက်လေ့ကျင့်မှု၊ အထူးအစားအစာနှင့် "စမတ်ဆေးများ" တို့ကိုပေါင်းစပ်သည့်စနစ်တစ်ခုအဖြစ်နားလည်ထားသည်။
ဒါကဘယ်လိုမျိုးအလုပ်လုပ်သလဲ?
ဆဲလ်များအတွက်စွမ်းအင်၏အဓိကအရင်းအမြစ်မှာဂလူးကို့စ်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ဝင်ရောက်သည်။၎င်းကိုကြွက်သားများနှင့်အသည်းများတွင် glycogen ဟုခေါ်သည်။အစားအစာမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးပါကဂလူးကို့စ်သည်လျင်မြန်စွာစားသုံးပြီးဂလူးကို့စ်ကိုပရိုတိန်းနှင့်အဆီများမှစတင်ထုတ်လွှတ်သည်။
အက်တွန်၊ အက်စီတိုအက်စစ်နှင့် beta-hydroxybutyric အက်ဆစ်များဖြစ်သောအသည်းများကို keton body များအဖြစ်ဖွဲ့စည်းရန်ဓာတ်တိုးသည်။ဂလူးကို့စ်မရှိခြင်းနှင့် ဦး နှောက်ကိုအာဟာရအပါအ ၀ င်ဆဲလ်များအတွက်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။နောက်ပိုင်းတွင် ketone အလောင်းများသည်ဆီးထဲတွင်အလွယ်တကူထုတ်လွှတ်ပြီးကိုယ်ခန္ဓာမှကယ်လိုရီများစွာသယ်ဆောင်သွားသည်။ဒီခန္ဓာကိုယ်ကိုအတင်းအကျပ်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ketosis လို့ခေါ်တယ်။
ဒီအစားအစာနဲ့တိုတောင်းတဲ့ကာလကိုယ်အလေးချိန်သည်အခြားအစားအစာများထက်ပိုမိုမြင့်မားသည်။glycogen စတိုးဆိုင်များပျက်စီးခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရေကိုလျော့နည်းစေသည်။အစာစားချင်စိတ်လျော့နည်းလာသဖြင့်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမှာလည်းပိုမိုနည်းပါးသည်။သို့သော်အစားအစာ၌လုံလောက်သော contraindications ရှိပါတယ်။
ဘာကြောင့်အန္တရာယ်ရှိတာလဲ
၎င်းသည်မျှတမှုမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအာဟာရများ၊ ဗီတာမင်များနှင့် microelement များအမြောက်အများကိုမသွင်းခြင်းဖြစ်သည်။၎င်းသည်လှုံ့ဆော်မှုနှင့်တာဝန်လိုအပ်သည် - သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းပွဲများကိုစွန့်လွှတ်ရမည်၊နှစ်ပေါင်းများစွာကြာရှည်စွာတည်ရှိနေသည့်အာဟာရဓာတ်သည်အမြဲတမ်းကြီးကြပ်မှုလိုအပ်သည်။၎င်းသည်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများစွာရှိသည်။ ချုပ်ခြင်း၊ ပျို့ခြင်းနှင့်အန်ခြင်း၊ ကြီးထွားမှုအားနည်းခြင်း၊ ကျောက်တုံးကျောက်ခဲနှင့်သွေး lipids ပြောင်းလဲခြင်း။
လအနည်းငယ်အတွင်း, ketogenic အစားအစာကိုယ်အလေးချိန်အများကြီးပေးပါသည်။သို့သော်တစ်နှစ်နှင့်အထက်ကြာလျှင်၎င်းသည်မျှတသောအာဟာရများထက်မည်သည့်အားသာချက်ကိုမျှမပေးပါ။အူသိမ်အဏု microflora ၏အာဟာရအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင် B နှင့်အချို့သောဖိုင်ဘာများမရှိခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်သည်။
ကျန်းမာသူများအတွက်ဤအစားအစာကိုရေရှည်လိုက်နာခြင်း၏အကျိုးဆက်များကိုနားမလည်ပါ။အာဟာရပညာရှင်များသည်သင်၏ဘဝတစ်လျှောက်လုံးရေရှည်တည်တံ့နိုင်သောအစာကိုရွေးချယ်ရန်သင့်အားအကြံပေးသည်။နှစ်ပေါင်းများစွာ ketogenic ဓာတ်စာကိုသောက်သုံးခြင်းသည်မဖြစ်နိုင်ပါ။
ရေတိုအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်အောင်မြင်နိုင်သည်၊ သို့သော်ဤနည်းလမ်းသည်လူတိုင်းအတွက်အလုပ်မလုပ်ပါ။အစားအသောက်ဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များကိုလူတိုင်းအတွက်ရွေးချယ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ခြင်းမရှိဘဲနောက်လမ်းကြောင်းတစ်ခုအားလိုက်နာရန်ကျွန်ုပ်တို့မတိုက်တွန်းပါ။